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虎皮酿青椒(1/8)
猪肉剁碎 放入姜末葱白 盐 酱油调味。
将尖椒切掉头部把里面的籽去掉 不要用手哦 很辣的 借助筷子把里面的籽弄干净
酿入肉
冷锅放入酿好的椒。干煸一下。锅热了在放点油煎出虎皮
调汁 三勺酱油一勺香醋 半碗水
煎出虎皮后放入挑好的汁。盖盖子焖至水快没
勾芡。半碗水 一勺淀粉。倒入翻炒后起锅
出炉啦。