闽南咸稀饭--芋头排骨粥(9/10)
开阳洗净用开始泡一下
芋头洗净切块
排骨洗净稍微捏干水分
生姜拍扁
以上食材放进高压锅，加入洗好的大米和水，放盐。大火烧开上汽，上汽后中火压10分钟
煮饭的时候把小白菜洗净切段（小白菜要先泡一下）
锅里放油加入葱头小火炒到浅黄，不要炒焦，会苦
压10分钟后关火，再等5分钟左右，就可以把高压锅浇水去压。打开锅盖，开火放小白菜，搅拌均匀就可以关火
关火后把葱油加入拌匀，加鸡粉拌匀即可
美味营养的芋头排骨粥做好了，趁热开吃吧