果盘装饰苹果开花(
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苹果切成六瓣
切去中间的核,浸泡盐水防止氧化变色。
如图所示用刀子对半切,一边各切三刀一边就有三瓣。
这是切好的,我只用五瓣。切好后用手轻轻逐层推出一截距离,就成花瓣形状了。
摆盘中间用一颗圣女果做花心,
最后,花瓣周边铺上洗好的葡萄,大功告成。