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烤花蛤金针菇(2/11)
花蛤洗净放入水中,放些盐和几滴油,放置几个小时,沙子就会吐干净了
金针菇去根洗净滤干备用
姜丝,胡萝卜丝,葱花备用
大蒜切碎备用
金针菇铺在烤盘上
大蒜碎放到金针菇上面
把花蛤放到金针菇上面
姜丝和胡萝卜丝放到花蛤上面
葱花,白胡椒粉,生抽,蚝油,蒸鱼豉油,盐,美极鲜味酱油调汁搅匀
浇到花蛤上面,烤箱180°五分钟预热
把菜包好放入烤箱230°20分钟即可