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红烧猪蹄(10/12)
黄豆提前泡半天
猪蹄放入姜片和料酒焯水去腥，然后沥干水份
准备这些香料
热锅倒油放入白糖，加热至冒红泡
把沥干水份的猪蹄直接倒入翻炒上色
然后放入这些香料翻炒入味
再放入葱姜蒜翻炒入味
再放入老抽生抽料酒醋继续翻炒
在放入泡好的黄豆
在加入一碗水
直接一股脑全部倒入电压力锅中，放盐搅拌均匀
按豆蹄键，压45分钟就可以了