烤牛羊肉(
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洋葱切丝备用
牛肉切大片，羊肉切小块，洗净滤干备用
大蒜切片备用
担心有的朋友不知道欧芹，我拍给大家看下
黄油放到锅里小火热软，我是把黄油放在包裹黄油的纸上放入空锅里的，小火，黄油很快就会软化了
把我所提到的材料全部放入肉里
戴上手套开始揉捏，搅拌
搅拌好，腌制半个小时
烤箱180°预热5分钟，把肉放入烤盘内
180°预热5分钟，230°羊肉烤15分钟，牛肉230°烤8分钟牛肉可以吃啦
很嫩的牛肉，喜欢吃老点的，可以多烤一会儿
牛肉吃完，羊肉也烤好了
