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平底锅披萨(9/12)
A,酵母加温水再放面粉和鸡蛋揉成团。
用保鲜膜封口，室温发酵，这是发酵好的。
面粉发酵期间准备食材。西红柿切丁，洋葱和菜椒切成圈，香肠切片。
先自制披萨酱，蒜头爆油到金黄色，火关小，放入番茄酱，盐，糖，披萨草。小火慢烧，大概三分钟出锅备用。
把食材稍微热一下，记住西红柿汁不要太多。
锅底放点油，放入发酵好的面饼，记得周围要留边。用铁勺或者牙签插孔。
把面饼煎成金黄色，再翻面煎一会。
这是插孔的一面，抹上备用的披萨酱。
摆好香肠，再放上一层芝士。
再摆上所有食材。
再加上一层芝士，你们不要像我一样一层层盖上太厚了。（做了才知道，太厚了很难融化T∧T）
完成！