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萝卜汆丸子(8/9)
白萝卜切成片
葱姜切末
准备肉馅。打入一个鸡蛋,放入葱姜末,,料酒、酱油各一勺,香油一小勺,淀粉一勺,盐和胡椒粉适量
以迅雷不及掩耳之势一个方向搅拌,直到肉馅有劲(ง •_•)ง
“老婆,可以了,搅不动惹”
开锅加水,水热转小火,下丸子。
丸子下好开大火,一分钟后下萝卜,开锅后撇去浮末。煮十分钟。加盐和胡椒粉、香油调汤味。
熟了。
“烫烫烫烫…”