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巧克力冰淇淋(
2
/7)
蛋黄加白糖搅拌
将奶油煮热
100克牛奶与鸡蛋搅拌
蛋奶过筛倒入奶油小火快速不停的搅拌
搅拌均匀后放入巧克力至融化后放咖啡粉(少量)
用勺子舀一点尝尝、根据口味加糖
冻三个小时不用搅拌,很好吃