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糖醋莲藕(1/6)
准备： 莲藕和胡萝卜削皮，滚刀切块，把酱油、砂糖、白醋、番茄酱等等调匀成糖醋汁。
烧沸水后放入莲藕和胡萝卜煮片刻，断生后沥一下水分。
炒锅放入金龙鱼黄金比例食用调和油，烧热后爆香姜蒜蓉，放入胡萝卜块和莲藕块，煸炒。
放入糖醋汁，拌匀后转中小火，让胡萝卜和莲藕吸收糖醋汁。
最后放入水淀粉炒匀，撒上葱粒即可上桌。
上桌的定妆照。