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鲜肉塌饼(4/5)
将夹心肉剁成肉糜，大葱切成末，加生抽、老抽、植物油，一起搅拌均匀
糯米粉、小麦粉倒入温水和面
将和好的面揪成一个个面胚，待用
做成圆饼后放入不粘锅中，放少许油小火慢煎
一面金黄后翻锅再煎另一面，最后小火盖锅盖闷2分钟，即可