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焗罗氏虾(5/5)
处理虾如图，头可保留
红酒少许、盐少许、黑胡椒少许混合后淋在虾肉上，铺上马苏里拉芝士入烤箱
提前5分钟预热烤箱，虾入烤箱烤5分钟取出，撒上少许普罗旺斯香辛料和黑胡椒，再入烤箱烤5分钟左右。
成品
虾肉很嫩