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杏仁酥饼(
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准备好所有材料
色拉油和糖搅拌,加入打散的鸡蛋(留一点蛋液)
小苏打,泡打粉加入面粉中,过刷。
面粉倒入搅拌好的蛋液中,再加入杏仁粉一起搅拌,成团。
分成15克的小圆团,轻轻压扁,放在垫了油纸的烤盘上。
烤箱190度预热,上下烤,12—15分钟,成品出炉。