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蒜蓉粉丝娃娃菜(2/12)
娃娃菜一片片洗干净
水烧开后放入白菜煮熟后，捞起沥干水分备用
我用了五个独蒜，切末，加蒸鱼豉油小半碗，一勺蚝油，一勺醋，一勺白糖，两勺鸡精，一勺盐，制成酱料
粉丝用开水泡软，可以剪短，吃的时候方便一些
粉丝泡软后沥去多余水分，放在盘底，上面铺上娃娃菜
铺好后倒入酱汁
如图
放入锅中，蒸7、8分钟即可
蒸好了
锅中加入少许油烧热，淋在蒸好的菜上
最后可以加一点葱～就OK了～
成品