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洋葱炒肉(1/4)
将瘦肉洗净切成肉丝，洋葱切丝备用。
冷锅倒入少许油，油热后倒入肉丝翻炒变色，加入适量盐、酱油和料酒，继续翻炒大概五分钟左右至八分熟既可。
然后倒入切好的洋葱，从锅边淋一圈清水，小火慢炖待收汁加入少许花椒粉搅匀既可。
超简单的洋葱炒肉丝就做好了！