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台湾卤肉饭（改良）(1/10)
准备食材
炸葱油1.把洋葱切丝，加一勺淀粉，扮匀
2.放油，然后加入办好的洋葱，最后变成这个样子就可以了。
姜切片，蒜切丁
猪肉焯水，开锅后拿出来
肥瘦分开切丁
西兰花焯水，环保的办法是，菜熟后的水煮鸡蛋
姜蒜爆锅，加入肥肉，炒出油，再加瘦肉，炒的过程中，加入花椒粉，八角，冰糖，生抽，老抽，最后加水，放入香叶，剥好的鸡蛋，素鸡片。
就是酱，然后小火炖吧
剩些汁就关火，摆起来，吃起来吧