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粉丝蒸虾(4/5)
粉丝热水煮3分钟，姜切丝，虾洗干净，减去触须，脚，背上开一刀
把酱油，醋，料酒，冰糖（1颗）倒小碗里，弄搅拌均匀，均匀倒入摆好盘的虾上面
开水蒸5分钟
另起锅，炸香蒜粒，均匀泼虾上面
成品图