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盐焗鸡#卡萨帝十二道锋味之复刻#(2/8)
鸡翅先用清水浸泡1个小时，将鸡翅里面的杂质泡出，清洗干净，备用，准备好调料。
热锅冷油，待油温加热至6成时，先把姜放入锅里煸香，再放入大葱丝煸炒一下。
将煸香的葱姜放入清洗好的鸡翅中，将其它全部调料都放入碗中。
用手充分抓匀之后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2个小时，腌制入味。
腌制好的鸡翅，每一个鸡翅分别放入锡纸中，放上一起腌制的葱姜丝，包裹好锡纸。
烤箱提前预热200°上下火10分钟。将烤盘放入烤箱中层，上下火烘烤30分钟即可。
烤好的鸡翅，肉质很嫩哦！
成品图