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豆腐肉末蒸鸡蛋(2/5)
猪肉切末用料酒，淀粉，酱油腌制备用
鸡蛋打散加入水，盐，鸡精备用
豆腐切块摆放在盘里，摆好你喜欢的花样 在把刚刚打好的鸡蛋均匀倒在豆腐上 然后上锅蒸，待蒸好了关火端出
锅内放油加入葱爆香，放入肉末翻炒片刻，加入盐，鸡精，花椒，待炒好后均匀的撒在刚蒸好的鸡蛋上
最后，加一点辣椒油，撒上葱花。就可以了