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酸辣土豆丝(0/5)
土豆去皮，切丝。
土豆丝放水里泡，淘去淀粉，备用。
锅预热，放油烧6成热，放蒜炒香加入辣椒继续翻炒几下，倒入土豆丝继续翻炒。
土豆断生变软加入盐，剁辣椒，白醋翻炒均匀加入葱花，起锅。
酸辣土豆丝完成！