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超级简单_酸辣白菜(2/2)
把白菜切丝，这样就可以直接炒，不用焯 水。辣椒切成小块。
锅里放油，油热后放辣椒炒香，然后放一勺醋烹香，这时候容易溅出油，要小心。然后把切好的白菜放进去，先煸炒一下再加入一勺酱油，最后快出锅时加盐调味。