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糯米糍(3/14)
我没有红豆沙，刚好有包粽子剩下的去皮绿豆于是做一个绿豆沙馅的。电饭锅煮去皮绿豆，熟了后加糖调味并用勺子压拌成绿豆泥。
成泥后的绿豆
糯米粉和水比例1：1.2。和匀
放到锅里水蒸熟
这个是刚蒸绿豆沙时候小火炒到有点黄的糯米粉，一会用
蒸到里面全部熟了变成这样样子。凉凉
手上沾水就可以容易的把糯米粉团拿出来，在底板上散上熟糯米粉
擀ping
涂馅
卷起来，可以切块吃了
我老家一般这样吃，放上红糖
半个包起来，边缘要沾点水这样就可以沾牢固了，一会要加热红糖会融化，边缘沾水粘住就防治红糖汁流出来
少油煎两面有点硬皮了好吃
红糖的特别甜香