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家常红烧肉(0/3)
肉切成小块,冷水入锅抄水,记得要放入大香和姜一起去腥哦!
油热后放入姜,大香,糖,小葱(不要切段哦,因为有葱花不好看,所以用整葱起锅时去掉就好),炒至肉变的金黄色就放入酱油和料酒
炒至金黄色就加入没过肉的水,水开后中大火煮入味,改大火收汁就好,装盘前记得去掉里面的葱和香料只留肉哦!