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巧克力曲奇饼干(7/8)
准备好需要的材料，大合影！
黄油软化后初步打发，颜色稍微变浅就可以咯。
加入糖粉和细砂糖，进一步打发，打至体积蓬松变大，出现清晰纹路即可。
分几次分别加入蛋液，避免水油分离，打至均匀混合状态。
将低筋粉和可可粉混合过筛，进行搅拌。
混合均匀后的应该是不会太干也不会太湿，太干或太湿都不好挤。
将“饼干泥”装入裱花袋，用裱花嘴在烤盘上挤出自己喜欢的样式，但要保证每个饼干的大小相同，才容易烤。
烤箱预热，170度，上下火，中下层，烤15分钟左右，每个烤箱性能不同，注意观察上色，表面变干即可。