安装App
红烧福寿鱼(13/15)
第一步:准备好食材 葱、胡萝卜、姜
第二步:撒盐,腌一下鱼
第三步:用清水泡发香菇
第四步:把泡发好的香菇,姜,胡萝卜,葱,切丝备用
一切准备就绪,开始下锅咯!
第五步:倒适量油,等油热,直至冒油烟了,鱼就可以下锅了
鱼煎至金黄色
煎好,那个干净的碟子盛出
第六步:利用锅里煎鱼剩下的油,把三丝,一起倒入锅里煸炒,煸出香味
倒入酱油、醋、半小碗清水,然后盐、味精,进行调味
小半勺白糖
第七步: 把煎好的鱼一起放入锅里闷煮
盖上盖子,5分钟后开盖
时间到,开盖,香气扑鼻!
第八步: 起锅咯!成品