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蒸蛋(1/4)
鸡蛋打散，拿一个碗加入1比1.5或者2左右的温水，一定要温水，水里加一点盐，倒入鸡蛋里，搅拌均匀。
蒸10分钟左右，一定要小火，拿筷子扎入鸡蛋里看看有没有熟。
出锅后加入虾米，虾米记得拿热水泡下，洗干净，放入中间，放点小葱花配色。加入醋 生抽或者酱油 香油就可以了，量依据自己的口味放入。
出炉喽，拍照放入朋友圈吧。