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营养豆沙包(豆浆余料再利用)(6/13)
湿豆渣加入面粉，后直接加入酵母和匀，加入盐和牛奶揉面团
揉好面团后放置两个小时发酵(比较懒的话可以前一天晚上放置发酵，第二天早上起来做)
发酵好后(面增大两倍扎孔不塌陷视为发酵成功)，本次由于发酵一夜有些发酵过了怎么办呢？
可以再加入一些面粉，处理发酵过头的问题哦
发酵成功的面团
将红豆泡水一夜，后加入大枣和枸杞，水位只要漫过红豆即可，用电饭锅一起煮，煮饭功能即可，之后晾凉，用料理机打细，也可以不打，看个人口味
将面团捏成剂子
揉成均匀大小的面团
杆成外薄里厚的比饺子皮略厚的面皮
加入打好的豆沙馅料
捏皮，后滚圆，圆圆的豆沙包就现形了，准备上锅蒸咯！多余的面皮可以直接做成馒头哦
上锅蒸制20分钟
配上打好的果蔬汁，美好的一天从健康开始