1：准备工作（土豆去皮切条-热水下土豆半分钟煮至6、7分熟后捞出冷水冲-厨房纸吸干水分-再入无油锅炒干水分捞起）2：热油后下薯条 高温炸至变色捞起 要酥脆就复炸一次

锅留油渍 刮小片黄油融化倒入薯条 加少许盐调味

保留了土豆的原味 再和着浓郁的奶香味 这个味的薯条 我一直要！