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可乐鸡翅(
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鸡翅破刀,先用水煮一下,冒一下血水,然后热油把姜爆香,煎至两面金黄。
依次倒入老抽,料酒,可乐,少许盐,糖,葱(锅里的洋葱是我昨天炸洋葱圈剩的,不能浪费,扔锅里提味,哈哈)中火收汁
这也是第一次做,味道不错!豆果成就了我的厨娘梦呀,哈哈。