红薯馒头(
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红薯蒸熟后放凉，碾压成泥，加入面粉，水和酵母，揉好后发上四个小时
将醒好的面，垫生面粉多揉揉，上劲儿
揉好后，切块儿揉好，再醒上十五分钟
锅里倒凉水，笼屉布浸湿铺好，馒头上锅
大火烧开，中火半个小时，关火再等十五分钟
