安装App
桃胶皂角米雪燕银耳羹(8/13)
将各种食材称重备用。
桃胶用清水浸泡24小时,中途需换水,并且挑除杂质。
浸泡好后的桃胶。
皂角米用清水浸泡24小时,中途需换水。
浸泡好后的皂角米。
雪燕用清水浸泡24小时,中途需换水,并且挑除杂质。
浸泡好后的雪燕。
银耳和莲子用清水浸泡3小时,浸泡完去除银耳根部和杂质。
浸泡好后的银耳和莲子。
将浸泡好的所有食材连同枸杞、冰糖一起放入炖盅中,加纯净水至炖盅的八分满。
锅中加入一个金属搁架,将炖盅盖子盖紧,放在搁架上,锅中加水至炖盅的三分之二处,细火慢炖四小时即可食用。(我泡的材料较多,另外我还使用了一个炖锅,也是文火炖四小时,效果差不多。)
满满都是胶原蛋白呀~!
恶搞下~最近中花千骨的毒颇深,在原来的基础上,加了些牛奶和花瓣,山寨了一碗桃花羹,很好喝~哈哈!