1⃣️：切好洋葱，番茄；将鸡蛋打散备用；大蒜切末备用。 2⃣️：热油锅，将鸡蛋煎一下后盛出备用。 3⃣️：再倒入一点点油待热锅后放入洋葱翻炒，之后放生抽。 4⃣️：接着放入番茄翻炒片刻后放盐，放蒜末。待番茄炒出汁后放鸡蛋翻炒。 5⃣️：不用放水，多翻炒几下。大家可以按自己的口味适当放鸡精提鲜。我没有放奥。差不多之后就可以出锅了。