前阵子生了一场病,每天咳嗽得不行,正好收到了北岛山谷蜂蜜的使用!而且是新西兰特有的液体黄金哦!麦卢卡蜂蜜!有特别的抗菌抗氧化能力,包装萌萌哒!蜂蜜浓浓哒!当然做出来的美食也是很好吃哒!咳嗽当然要润肺止咳啦,先来一个蜂蜜冰糖炖雪梨~
一个雪梨去皮、去核、切成两半备用。准备好20克冰糖以及蜂蜜~
去掉核以后的雪梨中间会有一个小洞,把敲碎的冰糖均匀放在小洞中。
上锅,隔水蒸45-60分钟。你会发现蒸好的雪梨会出汁哦,汁水不要倒掉,喝掉哦~
蒸好的雪梨盛入碗中,浇上蒸出的梨汁,为了味道层次更多些也更美观,我在上面放了一些糖桂花~香!
把蜂蜜浇在梨上就可以吃了。因为这款美食主要在于润肺止咳,所以非常适合咽炎或者嗓子发炎等咳嗽的人哦,这次选用了北岛山谷的麦卢卡蜂蜜,有强大的抗菌核抗氧化能力,结合雪梨小燕止咳的作用更好哦!
浇上蜂蜜的雪梨是不是更诱人呢~这款蜂蜜很浓稠,口感也棒棒哒,一起做吧~