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香甜南瓜饼(0/3)
第一步,肯定是制作豆沙。跑了几个超市没有买到现成的,只有做。把红豆提前一天泡好,把泡好后的红豆用电压力锅加适量的水压熟,不用太多水,刚刚没过豆子即可,最后倒入平底锅放入白糖炒干水分就OK了。
老南瓜蒸熟压成泥后加入糯米粉揉匀就可以包了。
把包好的南瓜饼放入面包糠里滚一圈,入锅炸熟,我是炸了两次,。