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驴打滚101(5/11)
糯米粉一点点加水，至可以揉成团。
蒸锅水烧开后，把糯米团放在盘子里，放入蒸锅。
大火5分钟，转小火15分钟即可。可以用筷子捅捅面团，看里面熟透没有。可以在锅盖下垫块毛巾，防止蒸汽流进面团。
黄豆面用平底锅，小火炒至黄褐色。
过筛备用。
案板上撒上炒好的黄豆面。
糯米面团擀成长方形。
均匀涂上红豆沙。
卷起。
切块即可。
成品图。