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重芝士(1/11)
准备好所有的配料，榴莲可以不放
饼干，扞成碎末
黄油隔水融化后，与饼干混合均匀
将拌好的饼干放入活脱模具，压实，冷藏30分钟
奶油奶酪软化后，与细砂糖搅拌均匀
依次加入鸡蛋，用电动打蛋器打散，两个鸡蛋一个一个的放，不要一下子都放进去。
在搅拌好的芝士蛋液中加入柠檬汁，牛奶，香草精
搅拌均匀后加入玉米淀粉，拌匀
倒入模具，用锡纸包好底部，在烤盘内放入一些水，水浴法烤
烤箱预热好了之后，160度，上下火，60分钟，待表面金黄后取出。放入冰箱冷藏4小时后可脱模，如果不着急吃，隔夜会更好脱模哦。
完成啦，味道美美哒