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蛋白糖小蘑菇(10/10)
我没想到会这么多，所以直接就用了三个蛋清，先加一点点蜂蜜
然后打蛋器打出来粗泡了之后再加入一勺蜂蜜
搅拌，加入砂糖40g
然后加入砂糖40g
最后很浓稠了继续加入30g砂糖
一直到细腻均匀的差不多干性发泡状态
然后分次加入淀粉，翻版均匀
在垫了油纸的烤盘上面挤出来蘑菇的圆圆的盖子和蘑菇柄，烤箱100度1小时，拿出来之后晾凉组合一下就成啦！
撰写制作步骤
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