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意大利面(1/10)
番茄及芝士片切碎，蒜切末，放在碗里备用。
水煮沸，加一勺盐，入意面，开盖煮12分钟。
意面煮好后捞出备用。锅中下黄油，入蒜末，番茄及培根翻炒。
研磨黑胡椒颗粒，撒入锅中，加少许盐，翻炒。
两个鸡蛋，一只只取蛋黄部分，蛋清不要，另一只全蛋都要，搅拌在一起，撒三勺芝士粉。
拌匀成糊状。
将炒好的番茄培根拨到一边，另一边放入意面，将火关掉。
糊状的芝士鸡蛋倒在意面上，依靠锅的余温搅拌意面，使芝士鸡蛋糊凝固在意面上。
搅拌好，装盘。
开吃！