胡萝卜火腿肠黄瓜切丁 米饭鸡蛋拌一起 下锅热油 油热放入葱花爆香 随着下饭 炒八分熟 放入火腿肠胡萝卜 黄瓜 接着放适量的盐 （胡椒粉少量即可 ）翻炒两分钟 即可出锅