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桔子冰(4/6)
小青桔选择皮薄丰满汁水多的。
话梅选择又酸又甜又带点咸的那种。
先用温开水把话梅浸泡下，泡出话梅的酸甜咸味，但时间不要过长，大概二三分钟即可。
小青桔用刀削掉带桔梗的一小部门。
在泡好话梅的容器中加入凉开水，用手把小青桔的汁水挤入，小青桔不要扔掉，也放进容器中浸泡，再根据口味加入蜜糖，最后再加入冰块进行搅拌。
一杯酸甜可口清新爽朗的桔子冰就OK了