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胡萝卜米糊浓汤(1/6)
胡萝卜切块放入锅中加入水,大火煮开。
水开后换成小火,加入少许葱段。慢煮十几分钟。
大约十分钟后将胡萝卜捞出,我的锅煮了十几分钟就好了,只要筷子很容易插进去就可以了。注意蔬菜汤一定不要倒掉哦!
把米饭和一点点水搅拌均匀水不用太多,不用没过米饭,大约每粒米饭中间都有点水就可以了。把米饭放入蒸笼中加热约5分钟,让受冷的米饭重新像新米饭一样膨胀开。当然如果是刚刚做好的热米饭就不用这一步了。(米饭一定要膨胀的哦,如果哪位做的米饭水少比较干的话,就少加一点水再蒸一下比较好。因为太干的米饭搅拌时不容易与胡萝卜融合)。我量了一下大约260g米饭。
将胡萝卜,米饭和350g蔬菜汤放入搅拌机里,蔬菜汤一定要是热的哦!如果不热就再热一下。搅拌机,搅拌至无颗粒。
完成啦!