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芋圆红豆汤(
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红豆提前半天泡好,这样煮的时候容易开花,红豆用清水煮开放凉,再重复的煮开放凉加一点点盐,根据个人口味加适量的糖。
将芋头、紫薯、南瓜蒸熟
将蒸熟的紫薯放进木薯淀粉淀粉里面柔成比较柔软的面团
将面团搓成手指粗的长条切成一块快
用开水分别将木薯圆、南瓜圆,紫薯圆分别煮开,紫薯最好单独煮因为有颜色,煮好放进凉水里面过一遍,捞出直接放到红豆汤里面、就这样甜甜的芋圆红豆汤就做好了。