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莲藕排骨(
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将莲藕去皮洗净
去掉莲藕两头的节,一头去多点好塞绿豆
绿豆罐满莲藕,整根和洗净的排骨一起炖,炖十五分钟捞出排骨,莲藕继续炖五分钟
锅烧热放油,倒入姜蒜辣椒,翻炒香倒入排骨翻炒,加入盐生抽鸡精,翻炒均匀关火
捞出炖好的排骨,趁热切片摆盘,淋点生抽和香油,倒入炒好的排骨,撒上葱花烧热油淋上ok