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阿胶糕(6/6)
阿胶块用黄酒浸泡 密封放置冰箱三到四天使其软化
核桃、黑芝麻炒香放凉。
把阿胶块和冰糖倒入锅内，开中小火熬制粘稠。
依次放入核桃、红枣、黑芝麻还有桂圆干搅拌均匀。材料依次放入后搅拌均匀再放下一样，要不很难拌匀
装入预先准备好的烤盘内压平，晾凉后放入冰箱冷却一夜。
取出切片装盒。