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鸡汤碎面(2/4)
高压锅放入鸡肉,倒入水并把生姜切片,花椒放入锅中,熬成鸡汤
1.摊好的鸡蛋饼切丝,香菜,葱切末,海带焯水切丝,煮好的鸡肉手撕成丝
3.将面皮切成碎面,锅中加水烧热,放入切好的碎面沸腾3-5左右既可
4.将碎面煮好后,放入碗中,舀鸡汤倒入碗中,并将配菜依次抓入碗中,就这样一碗清香可口的鸡汤碎面就做好了。