面粉加泡打粉，白糖加酵母用微热的水化开，揉成面团，醒发，豆腐干和老干妈香辣菜搅拌均匀，就住不要放盐，像包大包子一样包好，锅里放油，注意不要太热，两面煎黄，外酥里嫩，特别好吃。自己动手做吧。