虾炒年糕(4/5)
大蒜切碎，姜切片，虾要是不嫌麻烦就剥壳，西芹斜切，胡萝卜切丝， 油烧开换小火下蒜、姜
转大火下西芹、胡萝卜炒出香味
倒入虾仁炒变色
倒豆芽炒软
倒年糕炒一炒，加酱油，料酒，盐闷一会，不用加水豆芽就会流出一些水来，年糕本身就是熟的喜欢吃Q点的就不要炒太久，喜欢软的就多炒会，