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海绵蛋糕(5/7)
准备好这些,糖和油忘了拿过来
拌好的蛋黄糊,添加的顺序依次是面粉一碗,泡发粉半匙,蛋黄白糖5匙,油三匙,纯牛奶3/4包,拌匀备用
蛋清里加糖五匙,醋几滴,一直打发到这样!
两者用刮刀上下拌匀,记住一定要上下拌
倒入模具,震出气泡,烤箱180度预热两分钟,再180度烤10分钟,然后150烤30分钟,好后用牙签扎下牙签上很干净就是熟了,取出来倒扣量凉,如果喜欢吃果干或水果味的,可以在倒入模具前先在里面放些喜欢的材料外倒入混好的糊!我上次放的蓝莓,好棒!
做好的!
里面用的量汤匙