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爆炒花甲(
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葱切段,姜切丝,小米椒切碎,蒜头切碎,放在一边备用!
热锅,下油,油热了就放入蒜泥,姜丝,小米椒爆炒一下!
大火翻炒上一步,倒入花甲,放入一点点盐,爆炒几分钟,然后盖上盖子。
忘了放葱,接着放葱翻炒片刻,现在已经很多开口得了,再炒两分钟!
酱油要装盘前放,不要早放哦!接着装盘,就可以食用了!看着都流口水,赶紧试着做吧!