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土豆小炒肉(5/5)
土豆皮切条，用水洗过一遍沥干
瘦肉切片加盐、鸡粉、生粉，然后加少许水抓匀入味二十分钟
锅中热油加入土豆条翻炒，中途加适量的盐
翻炒一会后加肉片炒匀，然后加水没过材料，加盖子焖一小会
最后加入芹菜炒匀即可出锅